Trà Hương Bắc Sơn – Huong Bac Son Tea

Giống chè Hương Bắc Sơn được tạo ra bằng phương pháp lai hữu tính giữa giống Kim Tuyên với giống Trung Du.

Giống Hương Bắc Sơn có lá màu xanh đậm, lá hình bầu dục, lá dày, phẳng bóng, búp màu xanh vàng sáng, có nhiều lông tuyết. Giống Hương Bắc Sơn có búp to vừa phải, khối lượng búp tôm 3 lá 0,82g/búp.

Trà Hương Bắc Sơn có hương vị đặc trưng riêng – thơm mùi trái lê, gần giống với hương của ôlong nhưng vị bùi, ngọt của trà xanh trung du mà hàm lượng tammin thấp hơn nhiều, đem đếm cảm xúc như vừa quen vừa lạ. Một hương trà mới đầy quyến rũ.

(English)

The Huong Bac Son tea variety was created by the method of crossbreeding Kim Tuyen with Trung Du.

The Huong Bac Son variety has dark green leaves, oval leaves, thick, flat and shiny, bright yellow-green buds, with many snow hairs. The Huong Bac Son variety has medium-sized buds, the weight of 3-leaf shrimp buds is 0.82g/bud.

The Huong Bac Son tea has its own unique flavor – the aroma of pear, similar to the aroma of oolong but the rich, sweet taste of midland green tea but the content of tanmin is much lower, bringing a feeling of both familiarity and strangeness. A new and charming tea aroma.